JIKKO/實光 【堺實光】紋鍛 鎌薄刃庖丁（片刃）】２２．５ｃｍ：エムスタ - 4f950
2020-01-01JIKKO/實光 【堺實光】紋鍛 鎌薄刃庖丁（片刃）】２２．５ｃｍ
JIKKO/實光 【堺實光】紋鍛 鎌薄刃庖丁（片刃）】２２．５ｃｍ (AZT1805)
22.5cm 全長365mm 255g 背厚4.0mm
鋼の中では最高級と言われる｢安来 青二鋼｣を使用しております｡青鋼とは､別名｢青紙｣とも呼ばれており､タングステン（硬度に関与）､クローム（靭性に関与）､炭素の化合物（合金炭化物）が含まれております｡炭素はニューセラミックなみの硬度がある為､白鋼より磨耗しにくい特性を持っています｡その為､切れ味が長持ちします｡
| 価格 | 39,220円 (税込 42,357 円) | ||
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