横尾忠則現代美術館

イタリア産パルマプロシュート レガート 22ケ月熟成  約7kg (冷蔵 )生ハム原木/1本あたりおよそ36400円ですが目方売り商品ですのでお支払い価格が変わります。:グルメプラザ - 0e6ae

2019-09-13

イタリア産パルマプロシュート レガート 22ケ月熟成  約7kg (冷蔵 )生ハム原木/1本あたりおよそ36400円ですが目方売り商品ですのでお支払い価格が変わります。イタリア生まれで、国の定める検査をパスした飼料のみで育成、衛生面でも合格した牧場出身の豚だけがパルマ産の資格を有します。パルマ産の名をもつ製品は、すべて DOP 製品です。イタリア・デリカテッセン市場の要請に応え、型に嵌めず丸く縛る<レガート>製法で仕上げた22ヶ月熟成の逸品で、きめの細かい繊細な味わいが特徴です。骨抜きはすべて手作業。本品は冷蔵でのお届けとなりますので冷蔵庫で保存して下さい。原産国:イタリアアレルギー物質:豚肉
型に嵌めず丸く縛る<レガート>製法で仕上げた22ヶ月熟成の逸品で、きめの細かい繊細な味わいが特徴です。『CSQA』と『IQ-NET』より認定の優秀企業フェラリーニの生ハム
価格
36,400円 (税込39,312 円)
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