横尾忠則現代美術館

『 焼き物器 グリラー 』アサヒサンレッド ガス赤外線グリラー同時両面焼 「武蔵」 [大型]SGR-90 13A【 メーカー直送/代金引換決済不可 】:開業プロ メイチョー - 28edc

2019-11-03
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『 焼き物器 グリラー 』
アサヒサンレッド ガス赤外線グリラー同時両面焼 「武蔵」 [大型]SGR-90 13A【 メーカー直送/代金引換決済不可 】
商品の仕様
サイズ(mm):1070×535×H770



●庫内寸法:755×460×H250

●質量:67

●付属品:串受ロストル3本・焼網2枚耐熱ガラス6枚

●仕様
1時間ガス消費量kwプロパン?(/h):17.4(1.25)、都市ガス13mm(kcal/h):19.8(17000)
ガス接続プロパン:ゴム管直径9.5mm(ネジ1/2TU)、都市ガス13A:ゴム管直径13mm(ネジ1/2TU)

●能力
たい:サイズ28cm/390g、ハンドルロストル受位置4、下火バーナーレバー位置5、焼上時間7分、1回焼上数量6枚〜8枚(串焼)
あゆ:サイズ20cm/110g、ハンドルロストル受位置3、下火バーナーレバー位置4、焼上時間4〜4.5分、1回焼上数量15〜16匹(串焼)
さんま:サイズ30cm/170g、ハンドルロストル受位置3、下火バーナーレバー位置5、焼上時間4〜4.5分、1回焼上数量14〜15匹(網焼)
あじ:サイズ25cm/160g、ハンドルロストル受位置3、下火バーナーレバー位置5、焼上時間5分、1回焼上数量18〜20匹(網焼)
あじ開き:サイズ21cm/90g、ハンドルロストル受位置2、下火バーナーレバー位置1、焼上時間2.5分、1回焼上数量16〜18匹(網焼)
さば切身:サイズ18cm/170g、ハンドルロストル受位置3、下火バーナーレバー位置5、焼上時間3.5〜4分、1回焼上数量26切(網焼)
シャケ切身:サイズ15cm/80g、ハンドルロストル受位置2、下火バーナーレバー位置3、焼上時間3.5分、1回焼上数量28切(網焼)
とりもも:質量300g、ハンドルロストル受位置4、下火バーナーレバー位置7、焼上時間8〜9分、1回焼上数量12〜14本(網焼)
ピザパイ:サイズ冷凍15、ハンドルロストル受位置5、下火バーナーレバー位置6、焼上時間3〜3.5分、1回焼上数量8枚(網焼)
とうもろこし:サイズ生25、ハンドルロストル受位置3、下火バーナーレバー位置4、焼上時間9分、1回焼上数量11〜12本(網焼)
うなぎ:質量白焼180、ハンドルロストル受位置2、下火バーナーレバー位置3、焼上時間2.5〜3分、1回焼上数量10枚(竹串)
焼きおにぎり:サイズ8×3/100g、ハンドルロストル受位置3、下火バーナーレバー位置4、焼上時間3.5〜4分、1回焼上数量32〜40個(網焼)

※テスト室温27度完全解凍バーナー点火5分後スタート

●「武蔵」は業界初の両面焼き。上から下から同時に焼いて、素早い仕上がり。(下火バーナー調節機能付)
1.焼き物に合わせて、下火バーナーとハンドルで7段階調節可能。どなたでも簡単に、両面同時にきれいに焼けます。
2.同時両面焼きだから焼き時間はグッと短縮。しかも、一度に大量に焼けるワイド設計で、繁忙時もラクラク。
3.各部品が簡単に取りはずせますので、日常のお手入れがラクなクリーン設計。
4.ガス赤外線で外はこんがり、中はふっくら。どんな焼き物もおいしく焼けます。
5.串受ロストル、ハンドル調節幅100mm、7段階。
6.下火バーナー、レバー調節幅100mm、7段階。

●あらゆる場所で活躍します。レストラン、食堂、割烹、小料理屋、給食センター、社員食堂、居酒屋、パブ、スナック、ホテル、旅館、鮮魚、食肉店、焼き鳥、うなぎ店
●カタログコード:2-0462-0302、3-0496-0302、4-0584-0302
サイズ(mm):1070×535×H770



●庫内寸法:755×460×H250

●質量:67

●付属品:串受ロストル3本・焼網2枚耐熱ガラス6枚
2-0462-0301.2-0462-0302
業務用通販カタログコード:3-0496-0302サイズ(mm):1070×535×H770



●庫内寸法:755×460×H250

●質量:67

●付属品:串受ロストル3本・焼網2枚耐熱ガラス6枚
2-0462-0301.2-0462-0302
業務用通販カタログコード:3-0496-0302
【2018PO】







武蔵グリラーの魅力はあらゆる飲食店様で愛されています。例えば、レストラン、食堂、割烹、小料理屋、給食センター、社員食堂、居酒屋、パブ、スナック、ホテル、旅館、鮮魚、食肉品、やきとり、うなぎ店などです。焼き物料理ならぜひお任せください。外はこんがり、中はふっくらに!最上級の焼き具合をお客様に提供できます。また両面焼きで焼き時間をぐっと短縮しており、忙しい厨房の強い味方となります。


5-0600-0302 【 業務用赤外線グリラー 焼き台 魚焼き機 】【 フィッシュロースター販売串焼器串焼機業務用焼台業務用焼き台 】
価格
429,939円 (税込464,334 円)
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3-4営業日で発送予定(※欠品時は除く)
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